음식물 쓰레기 냄새, 여름 오기 전에 잡아야 합니다
결론부터 말씀드리면, 음식물 쓰레기 냄새는 '물기 제거'가 거의 전부입니다. 나머지는 부수적인 거예요.
요즘 날씨가 슬슬 따뜻해지면서 싱크대 근처에서 은근한 냄새가 올라오기 시작하더라고요. 작년 여름에 냄새 때문에 온 집안이 고생했던 기억이 떠올라서, 올해는 미리 손을 좀 쓰려고 합니다.
물기만 빼도 냄새의 80%는 사라집니다
음식물 쓰레기에서 냄새가 나는 가장 큰 이유는 수분이죠. 물기가 있는 상태에서 온도가 올라가면 세균이 폭발적으로 번식하면서 그 특유의 악취가 납니다. 그러니까 버리기 전에 물기를 최대한 짜주는 게 핵심이에요.
저는 싱크대 배수구에 망을 씌워서 물기가 자연스럽게 빠지게 하고, 버리기 직전에 한 번 더 꽉 짜줍니다. 귀찮긴 한데, 이것만 해도 냄새가 확 줄어요. (*솔직히 손으로 짜는 게 좀 찝찝하긴 합니다*)
신문지와 베이킹소다의 조합
물기를 뺀 뒤에는 음식물 쓰레기통 바닥에 신문지를 깔아두세요. 신문지가 남은 수분을 흡수해주는 역할을 합니다. 여기에 베이킹소다를 한 스푼 정도 뿌려주면 탈취 효과가 상당하더라고요.
베이킹소다가 없으면 커피 찌꺼기도 괜찮습니다. 카페 가서 달라고 하면 대부분 그냥 줍니다. 어차피 버리는 거니까요. 다만 커피 찌꺼기는 습기가 있어서 반드시 말려서 사용해야 해요. 안 그러면 오히려 곰팡이가 필 수 있습니다.
쓰레기통 자체를 관리해야 합니다
아무리 물기를 빼고 탈취제를 넣어도, 쓰레기통 자체가 더러우면 소용이 없이죠. 일주일에 한 번 정도는 쓰레기통을 비우고 식초물로 닦아주는 게 좋습니다.
참고로 스테인리스 쓰레기통이 플라스틱보다 냄새가 덜 배입니다. 플라스틱은 미세한 흠집에 냄새가 스며들어서, 오래 쓰면 씻어도 냄새가 남더라고요. 저도 작년에 결국 바꿨습니다. 왜 진작 안 바꿨나 싶었어요.
냉동실 활용법
생선이나 고기 부산물처럼 냄새가 심한 것들은 비닐에 밀봉해서 냉동실에 넣어뒀다가 수거일에 바로 내놓는 방법도 있습니다. 좀 이상하게 들릴 수 있는데, 실제로 이렇게 하시는 분들 꽤 많아요.
냉동실에 넣어두면 세균 번식이 멈추니까 냄새 자체가 안 나고, 수거일에 꺼내서 바로 버리면 되니까 깔끔하죠. 다만 가족들한테 미리 말해두세요. 안 그러면... 뭐, 상상에 맡기겠습니다.
그래도 냄새가 난다면
위의 방법을 다 했는데도 냄새가 잡히지 않는다면 배수구를 의심해보셔야 합니다. 싱크대 배수구 트랩에 음식물 찌꺼기가 끼어 있으면 거기서 냄새가 올라오거든요. 배수구 청소는 뜨거운 물 + 베이킹소다 + 식초 조합이면 대부분 해결됩니다.
하여간 음식물 쓰레기 냄새라는 게, 한번 퍼지면 잡기 힘들고 집 전체 기분을 망치는 주범이라... 여름 오기 전에 미리 대비해두시면 한결 쾌적한 여름을 보내실 수 있을 겁니다. 뭐, 저처럼 작년에 호되게 당하고 나서야 깨달을 수도 있지만요.
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